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TUhjnbcbe - 2022/11/24 21:32:00

挪威峡湾(FjordNorway)拥有令人惊叹的地貌和丰富的北欧海盗历史,是大自然爱好者和历史爱好者的必去之地。但是也许最大的款待正在等待美食家。峡湾美食结合了当地的特产和优质的新鲜海鲜,并采用了多种技术,从挪威国内外汲取了烹饪灵感。这是挪威峡湾海岸的最佳就餐场所。

斯塔万格

前往斯塔万格及其Fisketorget(鱼市)餐厅开始您的旅程,在这里您可以享受当天最新鲜的美食。继续在米其林星级SabiOmakase进行探索,享受大厨RogerAsakilJoya的独家寿司体验,他提升了腌制鳕鱼和海螯虾等当地美食。您也可以尝试21位米其林星级的Renaa,厨师SvenErikRenaa在品尝菜单上展示该地区的绝妙风味。(尝试带发酵梨和墨西哥胡椒的剃刀蛤lam。)TangoBar&Kj?kken也值得一游,您可以品尝地道美食,例如野生大比目鱼和黑蒜泥。

Renaa餐厅

海于格松

参观海于格松(Haugesund),以获得维京人的墓葬纪念碑,但继续品尝该镇的诱人美食。从LothesMat&Vinhus开始,在这里您可以一边享用海螯虾和扇贝汤,一边从餐桌上欣赏Smedasundet的景色。VisitToGlass在19世纪中叶的建筑中,将羊腿炖啤酒和*蘑菇。在BrovingenMat&Vin餐厅,您可以选择三道菜,五道菜或七道菜的菜式,包括Haugalandet地区的新鲜食材,以及挪威奶酪和当地啤酒。

卑尔根

卑尔根有很多可以提供给美食爱好者。在Lysverket的厨师ChristopherHaatuft弯腰地做着新北欧美食。进入套餐菜单,如烟熏鲑鱼art和鱼鱼子酱配木瓜。Lysverket团队还经营HoggormPizza,您可以在其中品尝脆皮比萨并品尝天然葡萄酒。对于传统的挪威烹饪,请访问年餐厅,该餐厅的菜单会根据季节每三个月更改一次–冬季应考虑贝类和根菜类,夏季应考虑新鲜水果。不要错过Colonialen44,它以优雅的氛围而轻松的氛围中以四道菜的季节性菜单而闻名。

奥勒松

前往奥勒松(?lesund)时,准备选择海鲜,会很高兴。挪威最大的渔港是品尝bacalaodenoruega(干咸鱼)的最佳地方。您可以在XLDiner(这是欧洲最著名的bacalao餐馆之一)或Sj?bua(这家自年以来一直是一家餐饮机构)中品尝挪威美食的餐厅。Sj?bua还以其龙虾汤(全年供应)而感到自豪。新来的兄弟将以其“沿海美食”概念取笑您的味蕾,该概念来自沿海地区,来自大厨RonnyKolvik,他获得了挪威国家厨师团队的金牌。其他值得进站的进站包括Zuuma提供本地采购的寿司和亚洲烧烤融合食品以及Apotekergata5,Apotekergata5具有全新的地形概念,其使用的产品是从海上到Sunnm?re阿尔卑斯山的最高峰。

克里斯蒂安松和莫尔德

沿着大西洋之路的克里斯蒂安松(Kristiansund)和莫尔德(Molde)将美食与文化融为一体。克里斯蒂安松(Kristiansund)是挪威的bacalao首都-前往SansRestaurant参观屡获殊荣的bacalao将会得到确认。餐厅,小酒馆和酒吧Bryggekanten在引人入胜的环境中提供本地捕获的海鲜,并设有一个俯瞰水面的华丽阳光露台。在以玫瑰园和国际爵士音乐节而闻名的莫尔德镇,在格拉斯(Glass)品尝鹿生牛肉片和焗烤鲑鱼(一定要为它的Valrhona巧克力帕纳奶酪节省空间),或者在莫尔德峡湾餐厅品尝罗尔斯的驯鹿驯鹿在码头上。

松恩峡湾峡湾村庄

挪威最长的峡湾Sognefjord沿线的村庄也绝对值得一游。在Balestrand停下来,被饼干盒房屋和家庭烹饪所吸引,尤其是在Pilgrim上品尝的驯鹿香肠和祖母的肉丸。如果不停在NorskVillakssenter内的Laksen餐厅,对L?rdal村庄的访问就不会完成。在尝试一些自己的鲑鱼或同样美味的海鳟鱼之前,请先了解一下大西洋鲑鱼。在书镇Fj?rland,Fj?rlandFjordstoveHotel的餐厅供应精致的北欧美食,这些菜肴均采用超本地的食材以及当地制作的啤酒和苹果酒制成。

香辣柑橘沙拉鳟鱼

游览挪威从来都不是坏时机,但在春季,夏季和秋季前往峡湾海岸,享受更长的日子和季节性活动。探索该地区的美食城市,了解挪威的维京人的历史,并在峡湾海岸独特而古老的风景中旅行,以一次难忘的旅程。挪威很容易到达。乘坐挪威航空和冰岛航空直飞卑尔根,或者乘坐荷航通过阿姆斯特丹直飞峡湾,或者乘坐SAS乘坐哥本哈根直飞峡湾。峡湾之旅为探索国家旅游路线提供了一个随上随下的解决方案。退房松恩果壳或哈当厄尔果壳中的-这两者开始在卑尔根-或盖伦格和挪威果壳中的旅行,其中包括在一个大部分地区的亮点

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